ヘルシー!マゼマゼ炒飯(オイルおにぎり)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

焼かない美味しいチャーハン出来ました。にぎればオイルおにぎり!焼けばチャーハン!
このレシピの生い立ち
炒飯を作っていたら焼く前に美味しくなってしまい焼かない炒飯にしました!

ヘルシー!マゼマゼ炒飯(オイルおにぎり)

焼かない美味しいチャーハン出来ました。にぎればオイルおにぎり!焼けばチャーハン!
このレシピの生い立ち
炒飯を作っていたら焼く前に美味しくなってしまい焼かない炒飯にしました!

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材料

2人分
  1. ご飯 2.5膳
  2. えごま 小さじ2
  3. ほんだし 小さじ1
  4. 鶏肉(ささみ 1本
  5. 人参 30g
  6. 生姜 30g
  7. ネギ 20cm
  8. 1個
  9. 下味
  10. 減塩醤油 小さじ1
  11. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ささ身の筋を取って細かく切る
    生姜人参ネギをみじん切り

  2. 2

    下味を加えて混ぜラップを掛けしばらくおいてレンジ600w2分チン

  3. 3

    ラップを外し卵を混ぜて40~50秒チン

  4. 4

    ご飯にえごま油とほんだしをよく混ぜる
    ※これだけでも美味しい♪で焼くのをやめました(^_^;)

  5. 5

    具を混ぜて完成

  6. 6

    そのままラップでにぎればオイルおにぎりの完成

コツ・ポイント

生姜30gはとっても多いですがこれが美味しさの素!風味最高♪

具を先に炒めてご飯を加えて軽く炒めればチャーハンに変身!
※ごはんにオイルを混ぜてから焼くとパラパラになります♪

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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