手を水で濡らし、あんこを3等分に丸めておく。

ボウルに白玉もち粉と砂糖と塩を入れ、水を少しずつ混ぜ合わせていく。(シャバシャバでok)

500wレンジで20秒加熱する。
一度取り出しよく混ぜ、更に20秒再加熱し、少し緩めの餅になるまで繰り返す。

片栗粉を広げた上に③を取り出し、全体に片栗粉をまぶしながら3等分にする。

それぞれ余分な粉をはたき、黒豆→あんこを置いて包む。
閉じ目をしっかり閉じたらできあがり♡

今回はダイソーの白玉もち粉を使用しました。
白玉粉25g＋もち粉25gでも！