キビトウで作るリンゴの和のフィリング

エナッチ♪
エナッチ♪ @cook_40114109

リンゴの季節、キビトウを使うと和な感じなフィリングです(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
必ずリンゴの季節には作ります(*´∇`*)

キビトウで作るリンゴの和のフィリング

リンゴの季節、キビトウを使うと和な感じなフィリングです(*´∇`*)
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材料

  1. お好きなリンゴ 4個
  2. キビトウ 大さじ3
  3. レモン 適量
  4. シナモン 適量

作り方

  1. 1

    リンゴをしっかり洗います。

  2. 2

    皮にも栄養があるので、皮はそのまま。芯は取ったら8等分して、スライスする。

  3. 3

    お鍋に、スライスしたリンゴを入れて、キビトウとレモン汁を入れて、弱火で火にかけます。焦げないようにこまめに混ぜる。

  4. 4

    水分が出てくるから、混ぜながら、水分が無くなるまで煮詰めたら、シナモンをかけて混ぜたら完成です(*´∇`*)

コツ・ポイント

皮にも栄養があるので、そのまま使いましょう。リンゴは物により甘さが違うので、キビトウの量を調整してください。

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