ぽっかぽか♡あったまる酒かす鍋♡
KAI⑅ @cook_40107432
体がぽっかぽか♡寒い日にどうぞ♡野菜もた〜っぷり食べられてお腹も心も満足なお鍋♡
このレシピの生い立ち
かす汁大好き！そのままお鍋にしてしまいました^o^
ぽっかぽか♡あったまる酒かす鍋♡
体がぽっかぽか♡寒い日にどうぞ♡野菜もた〜っぷり食べられてお腹も心も満足なお鍋♡
このレシピの生い立ち
かす汁大好き！そのままお鍋にしてしまいました^o^
作り方
- 1
酒かすはほぐしてボールに入れておく。
-
- 2
鍋に★を入れて火にかける。
- 3
煮立ったら野菜やお肉などを投入〜♪
いつものお鍋と同じように作って下さいね♡ -
- 4
煮立っただしを少し取って酒かすをふやかす。
-
- 5
酒かすが溶けたらお鍋に投入〜♪
続いて味噌も入れます。 -
- 6
しばらくグツグツさせたら出来上がり〜♡
-
- 7
ポン酢で食べたいので味は薄めですが、そのまま食べたい場合は味噌や醤油で味を調整してくださいね♡
コツ・ポイント
ごぼう、鶏肉、きのこ類を入れると旨味アップで美味しいですよ〜♪
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