作り方
- 1
玉ねぎとキャベツは１cmくらいの幅で切ります。♡は合わせておきます。
- 2
フライパンかホットプレートに油を薄くしき温め鮭を皮面を下にして蒸し焼きにします。
- 3
ある程度火が通ったら切った野菜を鮭の上にドバーっとしてまた蒸し焼きにします。
- 4
野菜がしんなりしたら♡を上からかけてまた蒸して、水分が出てきたら完成です☆
コツ・ポイント
一味を入れるとピリっと辛くて美味しいです！食べる時に一味醤油につけて食べるとまた美味しいです♡
味が薄い時は味噌を足すだけです！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
秋の北海道の味！鮭のちゃんちゃん焼き 秋の北海道の味！鮭のちゃんちゃん焼き
漁師料理が始まりの北海道の郷土料理です。秋鮭が店頭に並ぶ秋の料理で野外でバーベキュー感覚で楽しむこともあります♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18192696
