お安く手軽に♪超シンプル野菜炒め-レシピのメイン写真

お安く手軽に♪超シンプル野菜炒め

のちぞう @cook_40135343

給料日前や、手間をかけたくないときにオススメです♪
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簡単に作って、お野菜をたくさん食べたいので。

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材料

２人分

もやし１袋
にら１束
しいたけ４枚
人参１／４本
魚肉ソーセージ１本
ゴマ油大さじ１／２
★鶏がらスープのもと小さじ１
★オイスターソース大さじ１／２
塩・コショーお好みの量
水溶き片栗粉片栗粉（小さじ１、お水小さじ２）

作り方

1

もやしはよく洗って水切りをしておく。にらは３～４ｃｍ、しいたけと魚肉ソーセージは薄切り、人参は短冊切りに。
2

フライパンにゴマ油を熱して人参を炒める。軽く火が通ったら、残りの材料すべてを入れて、よく炒める。
3

野菜がしんなりしてきたら、★印を加える。塩・コショーはお好みで。
4

水溶き片栗粉を加えて出来上がり！

コツ・ポイント

しいたけの代わりに、しめじやエリンギでもＯＫです。
魚肉ソーセージは安くて日持ちするので、冷蔵庫に常備しています。

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つくれぽ (1)

きらり流れ星

とても美味しく頂きました。ごちそうさま＾＾

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今日つくる

のちぞう @cook_40135343

2010/07/10 06:36に公開

読売ジャイアンツの大ファン♡料理は手間をかけずに短時間で作ることがモットー。

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