さつまいものレモングラッセ！
和食キッチンしのぶ @cook_40127798
家族に大人気！レモン風味のグラッセです。
お弁当のおかずにもぴったり！
このレシピの生い立ち
さつまいものレモン煮にプラスバターを加えてみました。作れば作るだけあっという間になくなる大人気箸休めです！
さつまいものレモングラッセ！
家族に大人気！レモン風味のグラッセです。
お弁当のおかずにもぴったり！
このレシピの生い立ち
さつまいものレモン煮にプラスバターを加えてみました。作れば作るだけあっという間になくなる大人気箸休めです！
作り方
- 1
さつまいもを半月切りにして水にさらす。
- 2
小鍋にバターを熱し、さつまいもにバターをからめる。
-
- 3
レモン果汁、砂糖、水を加えて蓋をし、弱火で煮る。
-
- 4
さつまいもが柔らかくなるまで煮たら出来上がり！
-
コツ・ポイント
煮崩れしないよう、たまにさつまいもを見ながら煮てください。レモン果汁はお好みで調整し、酸っぱいのがお好きなら多めに。
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