食感が楽しいたくあんのせふるる冷麺

猫間まみ
猫間まみ @cook_40139508

たくあんと天かすで食感が楽しいさっぱりした冷麺になりました。
このレシピの生い立ち
モニター当選したふるる冷麺を、家にあるもので美味しくアレンジしたいと思い作りました

食感が楽しいたくあんのせふるる冷麺

たくあんと天かすで食感が楽しいさっぱりした冷麺になりました。
このレシピの生い立ち
モニター当選したふるる冷麺を、家にあるもので美味しくアレンジしたいと思い作りました

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材料

1人分
  1. ふるる冷麺 1パック
  2. たくあん 適量
  3. 天かす 適量
  4. のり 適量
  5. きゅうり 一本
  6. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを千切り、たくあんを食べやすい大きさの角切りにする

  2. 2

    ふるる冷麺を表示通りに作る。

  3. 3

    スープを入れたお皿に茹でたふるる冷麺を入れ、きゅうり、たくあん、天かすをのせ、ちぎったのりをのせる

  4. 4

    仕上げにごま油をまわしかけて完成

コツ・ポイント

とにかく切るだけ。とっても簡単です。冷麺の弾力のある食感とたくあんのコリコリ感、天かすのサクサク感と色んな食感が楽しめます。

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ブログはじめました!https://oishigohan.com/5歳2歳のこどもの子育てと仕事の両立と、家買っちゃったから食費節約のために、週末の一気買い&作り置きに力を注いでいます。家族の健康を料理でサポートしたい!食費節約してローンの繰り上げ返済をがんがんしたい!なによりおいしいものが食べたい!そんな思いを料理にぶつけて研鑽しています。
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