完熟♡ベーコンエッグねこまんま!

ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun

和洋のスモークでヒトまっしぐらの美味しさです♡
黄身は半熟?
いえいえ、ぜひ完熟で!
朝ご飯に最高ですよ(^^)

このレシピの生い立ち
これもすーごく好きなので作りました。

卵掛けごはんは苦手ですが、黄身トロトロの目玉焼きご飯は大好きです♡
乗っける時は半熟より完熟(???)仕上げが私流。

完熟♡ベーコンエッグねこまんま!

和洋のスモークでヒトまっしぐらの美味しさです♡
黄身は半熟?
いえいえ、ぜひ完熟で!
朝ご飯に最高ですよ(^^)

このレシピの生い立ち
これもすーごく好きなので作りました。

卵掛けごはんは苦手ですが、黄身トロトロの目玉焼きご飯は大好きです♡
乗っける時は半熟より完熟(???)仕上げが私流。

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材料

1人分
  1. ご飯 好きなだけ
  2. 鰹節 好きなだけ
  3. 醤油(だし醤油・濃縮麺つゆでも) 適量
  4. 1個
  5. スライスベーコン 1枚
  6.  ・オリーブ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱してベーコンエッグを作る。

  2. 2

    ※蓋をせず焼くと、白身だけ固まって黄身はほぼトロトロのままになり、この状態がねこまんまにお奨めです。

  3. 3

    ご飯に鰹節・ベーコンエッグを乗せる。
    ほぼ出来上がり♪

  4. 4

    【実食】

    黄身を少しほぐして醤油を垂らし、更にほぐして鰹節ご飯と絡めて下さい♡
    んー、たまらん♡

  5. 5

    【ねこまんまレシピ集】

    レシピID : 18170550
    基本のねこまんまと、進化レシピ集はコチラ☆

コツ・ポイント

◆ハムエッグでも美味しいです。

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ち~sun
ち~sun @chi_sun_sun
に公開
都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に!「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒ https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒ http://cocon.work
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