完熟♡ベーコンエッグねこまんま!

ち~sun @chi_sun_sun
和洋のスモークでヒトまっしぐらの美味しさです♡
黄身は半熟?
いえいえ、ぜひ完熟で!
朝ご飯に最高ですよ(^^)
このレシピの生い立ち
これもすーごく好きなので作りました。
卵掛けごはんは苦手ですが、黄身トロトロの目玉焼きご飯は大好きです♡
乗っける時は半熟より完熟(???)仕上げが私流。
完熟♡ベーコンエッグねこまんま!
和洋のスモークでヒトまっしぐらの美味しさです♡
黄身は半熟?
いえいえ、ぜひ完熟で!
朝ご飯に最高ですよ(^^)
このレシピの生い立ち
これもすーごく好きなので作りました。
卵掛けごはんは苦手ですが、黄身トロトロの目玉焼きご飯は大好きです♡
乗っける時は半熟より完熟(???)仕上げが私流。
作り方
- 1
フライパンに油を熱してベーコンエッグを作る。
- 2
※蓋をせず焼くと、白身だけ固まって黄身はほぼトロトロのままになり、この状態がねこまんまにお奨めです。
- 3
ご飯に鰹節・ベーコンエッグを乗せる。
ほぼ出来上がり♪ - 4
【実食】
黄身を少しほぐして醤油を垂らし、更にほぐして鰹節ご飯と絡めて下さい♡
んー、たまらん♡ - 5
【ねこまんまレシピ集】
■レシピID : 18170550
基本のねこまんまと、進化レシピ集はコチラ☆
コツ・ポイント
◆ハムエッグでも美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18195279