パーシモン（柿）ドレッシング
♪しおん @cook_40049172
人参ドレッシングからヒントを得て旬の柿をドレッシングにしてみました。
このレシピの生い立ち
人参ドレッシングからヒントを得ました。旬の柿を使って、果糖100％のみで仕上げました。
ビタミンたっぷりドレッシングです。
パーシモン（柿）ドレッシング
人参ドレッシングからヒントを得て旬の柿をドレッシングにしてみました。
このレシピの生い立ち
人参ドレッシングからヒントを得ました。旬の柿を使って、果糖100％のみで仕上げました。
ビタミンたっぷりドレッシングです。
作り方
- 1
柿の皮、種を除いて一口大に切ってフードプロセッサーに入れる
-
- 2
ペースト状になったらそれ以外の材料を入れてさらに攪拌させる
-
コツ・ポイント
ペーストになるまでしっかりフードプロセッサーにかける。
熟しすぎない程よい方さのほうがドレッシングとしてすっきりさっぱり仕上がります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18195642
