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おつまみヘルシー軟骨。

Lisaberiko @cook_40127312

揚げないので、ヘルシーです。
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ヘルシーだけど、味がしっかりした、
晩酌おつまみが欲しくて。

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材料

1人前

軟骨食べたい分
油炒める分
酒大さじ1
☆カレー粉小さじ1〜2
☆塩小さじ1/2〜1

作り方

1

軟骨と酒を混ぜる。
2

フライパンに油をしいて熱したら、酒にまぶした、軟骨を炒める。
余分な油が出てくるので、キッチンペーパーで吸い取る。
3

ボウルに☆を合わせておく。
4

軟骨に火が通ったら、ボウルに軟骨を入れて、大きさの合うお皿でフタをして、シャカシャカ！！！
5

☆と絡まったら、フタのお皿に移してハイ出来上がり！！

コツ・ポイント

シャカシャカが、混ぜる手間を減らしてくれます。
コンソメや塩コショーの味付けも、応用OK!

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2016/10/08 06:06に公開

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