めっけもん♪たけのこの炊き込みご飯
めっけもん広場 @cook_40042672
春ですね～たけのこの旬がやってきました！
たけのこの水煮を使えば簡単に美味しいたけのこご飯ができますよ♪
このレシピの生い立ち
たけのこは、ずっしりと重みのあるものを選びましょう。
生のまま置いておくと、えぐみが出るので、すぐに下ゆでしましょう。
めっけもん♪たけのこの炊き込みご飯
春ですね～たけのこの旬がやってきました！
たけのこの水煮を使えば簡単に美味しいたけのこご飯ができますよ♪
このレシピの生い立ち
たけのこは、ずっしりと重みのあるものを選びましょう。
生のまま置いておくと、えぐみが出るので、すぐに下ゆでしましょう。
作り方
- 1
たけのこの水煮を用意しました。
-
- 2
たけのこと油揚げは食べやすい大きさに切る。
-
- 3
2合のメモリより少し少ない目の水を入れて、醤油、だしの素、塩を入れ、たけのこと油揚げも加えてスイッチをいれる。
-
- 4
器によそい、グリーンピースをトッピングして出来上がり。
-
コツ・ポイント
たけのこの下処理方法は ”ID18579739” に、保存方法は "ID18014839" に掲載しています。
グリーンピースは、さっと茹でておきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18197138
