炊き込みごはんで失敗したら☆キムチ炒飯

しやわし
しやわし @cook_40032657

炊き込みごはんを作ったけど、失敗しちゃった・・・
そんな時に使うお助けレシピです。
このレシピの生い立ち
竹の子ごはんを作ったけど、おいしくなくて(泪
何とかおいしく食べたいなと考えました。

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材料

3人分
  1. サラダ油 大さじ1
  2. にんにく(みじん切り) 1コ
  3. 炊き込みごはん 300g
  4. キムチ 150g
  5. 顆粒中華だし 小さじ1
  6. さとう 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンでサラダ油を熱し、にんにくを炒めます。

  2. 2

    炊き込みごはんを加え、油となじませます。

  3. 3

    キムチを適当にきざみ、2に加えて混ぜ、炒りつけます。

  4. 4

    顆粒中華だしとさとうをまんべんなくふりかけ、混ぜながら炒めて完成です。

コツ・ポイント

材料を加えるたびに なべ底にごはんを押し付けてしばらく置き、カリッとさせるとおいしいですよ。

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レシピ作者

しやわし
しやわし @cook_40032657
に公開
料理は得意じゃないです。投稿はたまにしかしないと思うけどよろしくです☆
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