クレソン生ハムグレープフルーツサラダ

けんたまはる
けんたまはる @cook_40107192

クレソンのほろ苦さグレープフルーツわー一緒に食べると、グレープフルーツの甘さが引き立ち美味しいです。生ハムは、相性抜群。
このレシピの生い立ち
彩りよくサラダをたべたかったので、クレソンに、グレープフルーツ、生ハムを合わせてみました。簡単なのにちょっとオシャレにボリュームもあり、モグモグ食べられます。

クレソン生ハムグレープフルーツサラダ

クレソンのほろ苦さグレープフルーツわー一緒に食べると、グレープフルーツの甘さが引き立ち美味しいです。生ハムは、相性抜群。
このレシピの生い立ち
彩りよくサラダをたべたかったので、クレソンに、グレープフルーツ、生ハムを合わせてみました。簡単なのにちょっとオシャレにボリュームもあり、モグモグ食べられます。

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材料

2人分
  1. クレソン 1袋
  2. グレープフルーツ 半個
  3. 生ハム 6枚くらい

作り方

  1. 1

    グレープフルーツの皮をむき食べやすい大きさに切ります。クレソンは、ざっと洗い5センチくらいにカットします。

  2. 2

    ボウルにクレソン、グレープフルーツ、生ハムは、食べやすいように手で半分くらいにちぎりながら入れます。

  3. 3

    オリーブオイルを一周回しいれて、味を見て塩コショウして味を整えたら完成。

コツ・ポイント

生ハムの塩気と、グレープフルーツの酸味がサラダ全体をまとめてくれます。コツとしては食べる直前に合わせた方がクレソンのシャキシャキ感を楽しめます。

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けんたまはる
けんたまはる @cook_40107192
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主人と、小学生の男の子二人の四人暮らし。フルタイム勤務のため、家に帰ってから、お腹を空かせた子供たちのためにどれだけ早くご飯を作るかが勝負。バランス、見た目良く作ることがモットーです。
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