箸休めに…しめじと豆苗味噌バター炒め

Cook★Robin's cooksnap of when they made 箸休めに…しめじと豆苗味噌バター炒め.
happyyy3's cooksnap of when they made 箸休めに…しめじと豆苗味噌バター炒め.
kameのおさんぽ
kameのおさんぽ @cook_40125790

箸休めに。お弁当に。後もう一品♪
簡単、時短で美味しい♡
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冷蔵庫の在庫を美味しく♡

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材料

  1. 豆苗 １袋
  2. しめじ １袋
  3. ☆味噌（減塩） 大さじ２
  4. ☆酒 大さじ１
  5. ☆砂糖 大さじ１
  6. ☆醤油 大さじ１
  7. バター ２０g

作り方

  1. 1

    しめじと豆苗を食べやすい大きさにカットして洗います。

  2. 2

    ☆の材料を小鉢やボウルに全て入れて味を整える。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて温めます。

  4. 4

    豆苗としめじを入れます。
    お好みで塩コショウします。

  5. 5

    しんなりしてきたらこんな感じ。

  6. 6

    ☆のソースを絡めて完成～(*^▽^*)

コツ・ポイント

私は、自家製味噌で減塩なので市販味噌だと少し味が濃い目になります。

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レシピ作者

kameのおさんぽ
kameのおさんぽ @cook_40125790
に公開
2014・2月より、お菓子教室。2015・5月より、お料理教室を開催。2015・6月より、COOKPAD料理教室鎌ヶ谷初富教室を開講。※毎週水曜日限定でHBPcafeをOPENしました。「HBPcafe」で検索して下さい。(現在休業中です。)よろしくお願いします♬
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