プルコギ
マイとクロの幸せ生活 @cook_40127339
ピリ辛しっかり味のプルコギです。ご飯によく合います。
レタスなどの葉物を用意してくるんで食べるとサッパリして美味しいよ！
このレシピの生い立ち
ガッツリ旦那さんが好きな味付けを作りたくて。
プルコギ
ピリ辛しっかり味のプルコギです。ご飯によく合います。
レタスなどの葉物を用意してくるんで食べるとサッパリして美味しいよ！
このレシピの生い立ち
ガッツリ旦那さんが好きな味付けを作りたくて。
作り方
- 1
野菜切ります。
ネギ→ななめ切り
玉ねぎ→薄切り
人参→千切り - 2
お肉を食べやすい大きさにカットする
(お好みで小麦粉まぶしても) - 3
●の調味料を袋に入れてモミモミして混ぜ合わせる。
お肉と野菜を袋に入れてよくモミモミ混ぜ、冷蔵庫に10分おく。 - 4
フライパンにごま油を熱し、漬けてた肉と野菜を炒める。
肉にしっかり火を通してくださいね。
出来上がり！ - 5
葉物野菜で包むと美味しいです♡
コツ・ポイント
味がなじむようによーくモミモミしてください！
弱火でスタートするとお肉が柔らかく焼けると思います。肉に火が通ったら強火で一気に炒め合わせると◯です。
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イタ研 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18198306
