*韓国風わかめスープ*

Masupuunya
Masupuunya @cook_40125237

わかめのネギ塩スープ。なんかこれだけでご飯食べられます(笑)

このレシピの生い立ち
コリアンレストランの味を再現!?

*韓国風わかめスープ*

わかめのネギ塩スープ。なんかこれだけでご飯食べられます(笑)

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コリアンレストランの味を再現!?

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材料

4人分
  1. わかめ 30g(がしっと一つかみくらい)
  2. 長ネギ 1/2本
  3. 韓国の牛だし 大さじ1
  4. 4カップ
  5. 塩・こしょう お好みの量
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆下準備☆
    ・わかめをお水でもどす
    ・ネギを斜めにスライスする

  2. 2

    水を鍋に沸かし、ダシと塩を入れてあじつけをする。

  3. 3

    わかめを刻み、ネギとともにスープにいれる。
    軽く沸騰させたらこしょうをお好みで投入、ごま油をたらして出来上がり!!

  4. 4

    豚キムチプレートで一緒に食べました♪(ID:18177893

  5. 5

    韓国の牛ダシはこれを使っています♪読めませんが笑、検索すると出てきます。色々な料理につかえて便利です!

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Masupuunya
Masupuunya @cook_40125237
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料理・お菓子作りが大好きです。世界のお料理にとても興味があります。
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