ごま油とニンニク香る簡単混ぜご飯♡

ゆいたまママ
ゆいたまママ @cook_40107065

にんにくの香りで食欲アップ!ペロリと食べれる美味しさです。
このレシピの生い立ち
白飯じゃなかなか進まない息子のために作りました。

ごま油とニンニク香る簡単混ぜご飯♡

にんにくの香りで食欲アップ!ペロリと食べれる美味しさです。
このレシピの生い立ち
白飯じゃなかなか進まない息子のために作りました。

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材料

2人分
  1. 温かいご飯 2合分
  2. 豚ひき肉 100g
  3. にんじん 1/4本
  4. 長ネギ 10センチ
  5. しいたけ 2枚
  6. ニンニク、生姜 ひとかけ
  7. 醤油 大さじ2強
  8. 砂糖 大さじ1
  9. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじん、長ネギ、しいたけをみじん切りにする。

  2. 2

    ニンニク、生姜もみじん切りにする。(チューブでも大丈夫!)

  3. 3

    にんじん、長ネギ、しいたけをごま油で炒める。中火でしんなりするまで!

  4. 4

    ③にひき肉を入れ、ポロポロになるまで炒める。

  5. 5

    ニンニク、生姜を加える。香りが出たら、醤油、砂糖を入れ水気が無くなるまで炒める。

  6. 6

    温かいご飯とさっくり混ぜる。

コツ・ポイント

みじん切りにすると焦げやすくなるので注意してください。

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めんどくさがりの私。でも美味しいものが食べたい!そんな私の簡単料理_φ(‾ー‾ )
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