オープンレンジで強力粉のクッキー

黒粥。
黒粥。 @cook_40141598

ガリガリ食べるクッキーが食べたくて
このレシピの生い立ち
お菓子作りが楽しくて

オープンレンジで強力粉のクッキー

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材料

  1. 強力粉 200g
  2. 一個
  3. 砂糖 60g
  4. 常温バター(マーガリン 50g

作り方

  1. 1

    大体これくらいのが四枚焼けます。

  2. 2

    材料全てを袋に入れてよくこね混ぜます。

  3. 3

    四分割して冷蔵庫で一時間寝かせます。

  4. 4

    クッキングシートに生地を一つ置き、ラップをして麺棒(ラップの芯)で三ミリ位に薄く伸ばします。

  5. 5

    型抜きしてもよし、
    私はラップの上から定規で線を付けました。

  6. 6

    180度で様子を見ながら約15分焼きます。

  7. 7

    ココアを入れて

  8. 8

    抹茶の代わりに、かっぱ寿司のお茶の粉を入れました

コツ・ポイント

焼き色を揃える為に、切れ端を取り除いた方が良かったかも。

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黒粥。
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おからと酒粕にハマり中。生おから50g=乾燥おから11g+水39g生おから100g=乾燥おから22g+水78g生おから150g=乾燥おから34g+水116g
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