アプリでひらく作り方
- 1
蓮根、椎茸はみじん切り。
-
- 2
軽くひき肉を炒めたら、蓮根、椎茸、★を入れ炒める。
-
コツ・ポイント
・椎茸の代わりのしめじ、エリンギ等もＯＫ．
・コクが足りないな、と感じたら最後にごま油を回し入れます。
・丼なので少し濃いめです。
リアクション
レシピ作者
モジャです！エンジニアでモノ作り＆子どもが大好き。食材からお料理が生まれるのはまさにモノ作り、わくわくしながら調理楽しんでいます！ロボコン大好き機械科卒業した長男（今はエンジニアの夢をかなえ独立）、体育学科を卒業した次男（体育の先生として日々奮闘）の子育て中に登場したササッと作るガッツリ丼をUPしています。楽チン&旨いがお料理コンセプト♪脂身がダメな長男は鶏胸肉、ささみ、ひき肉、野菜好きの次男には毎日の大量サラダが必須です。●東京都世田谷で子どもプログラミング教室「ナレッジ・プログラミングスクール」を運営中、日々子ども達とモノ作りを楽しんでます。●2025年1月に「白米が止まらない！mojのリピートご飯」（宝島社）出版しました！
もっと読む 似たレシピ
-
-
挽き肉とれんこん☆シャキウマそぼろ丼 挽き肉とれんこん☆シャキウマそぼろ丼
小腹がすいて、作ってみたら、うまい～！れんこんのシャキシャキと、トロミがでていい感じです。簡単、すぐできます。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18199243
