簡単！中華おこわ
春ルーチェ @cook_40141685
簡単にできて、意外とたくさんできるので便利です。
このレシピの生い立ち
学校で、教えてもらったレシピを、自分風にアレンジしました＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
(もち米、干し椎茸は、一晩水につける)
もち米を洗って、ざるにあげる。
(蒸し器を準備しておく) - 2
材料を切る。(鶏肉、人参、干し椎茸)
- 3
調味料をフライパンに入れる。
- 4
調味料を沸騰させ、具材ともち米を混ぜる。(水分がなくなるまで、強火にして混ぜ続ける)
- 5
水分がなくなったものを蒸し器にうつして、10〜15分くらい蒸す。
- 6
出来上がり
コツ・ポイント
具材ともち米を混ぜる時は、焦がさないように炒めるのがポイントです。
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