焼豚、人参、タケノコ、干し椎茸、きくらげを５ミリ角の角切りにする。

もち米をといで、もち米、酒、醤油を炊飯器に入れる。

足りない分だけ水を入れる。
もち米はあらかじめ水につけておかなくて大丈夫です。

お米の上に①で切った材料を入れる。

炊飯器の炊き込みコースで炊く。