作り方
- 1
ボールに★を入れ、混ぜ合わせ下味の調味料を作る。
- 2
もも肉の皮目にフォークで所々穴を開け、１に15～20分ほど漬ける。
- 3
グリルで２の汁気をきり１５分ほど焼く。
- 4
焼き色が付いたらスライスチーズをのせ、チーズが溶けるくらい数十秒焼いたら完成。
コツ・ポイント
片面焼きのグリルの場合は、最初皮目を下にして焼き、焼き色が付いたら裏返して焼いて下さい。焦げるようならアルミホイルをかぶせるとよいです。
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