優しい味の根菜の炊き込みご飯
レシピの森 @cook_40141790
根菜を使った炊き込みご飯です。
冷めても美味しいので、おにぎりにしてお弁当にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
根菜を使った炊き込みご飯を作りたかったので。
優しい味の根菜の炊き込みご飯
根菜を使った炊き込みご飯です。
冷めても美味しいので、おにぎりにしてお弁当にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
根菜を使った炊き込みご飯を作りたかったので。
作り方
- 1
ごぼうはささがき、
にんじんと大根は2cmほどの短冊切り、
油揚げは熱湯をかけ縦半分、5cm幅の細切りにする。 - 2
といだお米に☆の材料を入れさっと混ぜる。
ごぼう・にんじん・大根・最後に油揚げをのせて炊く。 - 3
器に盛り、最後に小口切りにした万能ねぎを散らす。
※お好みで細切りにした生姜、白ゴマなどをかけても美味しいですよ！ - 4
冷めても美味しいので、おにぎりにしてお弁当にも持っていけますよ!(^^)!
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- 5
前の晩に準備して、翌朝出来たての炊き込みご飯を食べるのも良いと思います！(^^)/
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- 6
2015.6.9
「根菜」の人気検索トップ10入りしました！
沢山の人に見ていただけて嬉しいです！ありがとうございます！
コツ・ポイント
にんじんはあまり厚く切ると固めに仕上がるので、気持ち薄く切っても良いかもしれません＾＾
ごぼうのささがきが難しければ細切りでもかまいませんよ。
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