♪ホウレン草のバター塩ニンニク炒め♪
Natustyle @cook_40054987
お浸しにすることが多いホウレン草だけど、たまにはこんな食べ方もおいしいです♪
たっぷり入ったニンニクでパワーアップ↑☆
このレシピの生い立ち
ホウレン草を茹でようと思っていたけれど、急遽変更してにんにく塩バター味にしたら、おいしくできました♪
♪ホウレン草のバター塩ニンニク炒め♪
お浸しにすることが多いホウレン草だけど、たまにはこんな食べ方もおいしいです♪
たっぷり入ったニンニクでパワーアップ↑☆
このレシピの生い立ち
ホウレン草を茹でようと思っていたけれど、急遽変更してにんにく塩バター味にしたら、おいしくできました♪
作り方
- 1
ホウレン草は洗って食べやすい長さに切り、ニンニクはみじん切りにしておきます♪
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でニンニクを炒めていきます☆
-
- 3
ニンニクが、香ばしくなってきたらバターを加え、すぐにホウレン草も加えます♪
-
- 4
塩、胡椒を入れて味見をし、味を整えます☆
半熟の卵や温泉卵を落とすとちょっとご馳走に♡ -
コツ・ポイント
バターは焦げやすいので、にんにくをジックリ焼く時はオリーブオイルを使って香りを出します♪
そのあとでバターを入れ、それから火を強めてホウレン草を炒めていくとウマクできます☆
バターの塩気もあるので塩は少なめです♪
味見をして加減して下さい☆
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