簡単*ささみもやし辛味和え♪中華サラダ♡

よっこんこん♪
よっこんこん♪ @cook_40056433

あと一品欲しい時いつも作ってます♡材料を合えるだけなので簡単です♬
このレシピの生い立ち
美味しい辛味和えが食べたくて(*^^)v

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材料

4人分
  1. ささ身 3本
  2. 大さじ1
  3. 適量
  4. きゅうり 2本
  5. もやし 1袋
  6. ロースハム 4枚
  7. ★にんにく(みじん切り) 2カケ
  8. ★醤油 大さじ4
  9. ★砂糖 大さじ1
  10. ★酢 大さじ2
  11. ★豆板醤 小さじ1
  12. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし塩を一つまみ入れ、もやしを2分茹でる。茹だったらもやしの水分をギュッと絞り、水分をしっかりきっておく。

  2. 2

    別の鍋にお湯を沸かし、大さじ1のお酒を入れ、ささみを茹でる。茹だったら水分をとり、小さくさいておく。

  3. 3

    きゅうりは細切りにし、塩もみして、水分をギュッと絞っておく。ハムも細切りにしておく。

  4. 4

    1・2・3と★全部の材料を合わせ混ぜたら完成。

  5. 5

    カテゴリ入りしました。2013/06/11

コツ・ポイント

水分が出ると味が薄まるので、しっかり水けを切ることがポイントです。
豆板醤はお好きな辛さだけ入れてください。

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レシピ作者

よっこんこん♪
よっこんこん♪ @cook_40056433
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20才と9才の子供がいます‼コストコとチョコレートが大好きです(^ー^”)/私のレシピはみんな簡単です(笑)ぜひ作ってみてください‼
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