作り方
- 1
キュウリを千切りにして塩を振っておくササミを沸騰したお湯コショウ酒少々入れると臭い消しの中に入れてまた沸騰したら止めて放
- 2
もやしを塩と酢を少々入れたお湯でさっと湯がく
- 3
ネギを千切りにして器の一番下に入れて、湯がいたもやしの水気をしっかり切っていれる。
- 4
キュウリ も絞って入れて冷めたササミをほぐしながらぶち込む。
- 5
寿司酢ニンニクおろし醤油、胡麻油、胡麻、オイスターソース混ぜ混ぜして完全！味見して塩足すなりラー油足すなりしてください。
- 6
ササミを茹でた汁に塩足して、具足してスープも完全！
コツ・ポイント
ネギはもやしの熱で辛味を抑えたら子供も食べれますよ！
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お陰様で人気検索Top10に入りました♪ヽ(´▽｀)/ありがとうございます(///∇///)27年5/26日に話題入り♪
くるみみくる -
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