大根のてんぷら

dad_kids
dad_kids @cook_40043427

大根をてんぷらにしました。ソースは、コチジャンソースです。
このレシピの生い立ち
大根料理を作りたくて。

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材料

1人前
  1. 大根(スライス 5枚
  2. 醤油 大さじ1
  3. コチジャン 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. てんぷら粉+水 適量
  7. ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根は、てんぷら粉を付けて揚げます。

  2. 2

    ソースは、醤油、コチジャン、砂糖、みりん、ごま油をよくかき混ぜます。

コツ・ポイント

ソースは、ダマにならないようによくかき混ぜます。

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レシピ作者

dad_kids
dad_kids @cook_40043427
に公開
手軽で簡単にできる料理、家でいつもありそうな野菜などを使った料理を中心に紹介できればいいなと!こちらのブログ(http://dad-kids.jugem.jp/)にも色々載せています。
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