簡単15分！ゼラチンでぷるぷる杏仁豆腐
もも○ @cook_40141869
たった15分でできる！
ぷるぷるの杏仁豆腐が好きな方、ぜひ作ってみてください♡(*^^*)
このレシピの生い立ち
杏仁豆腐が好きなので簡単につくれないか、と思ってできたレシピです。
簡単15分！ゼラチンでぷるぷる杏仁豆腐
たった15分でできる！
ぷるぷるの杏仁豆腐が好きな方、ぜひ作ってみてください♡(*^^*)
このレシピの生い立ち
杏仁豆腐が好きなので簡単につくれないか、と思ってできたレシピです。
作り方
- 1
鍋に牛乳、砂糖、杏仁霜を入れてよく混ぜる。
完全に溶けたら中火で時々かき混ぜながら温める。 - 2
沸騰する手前で火を止め、ゼラチンパウダーを入れる。
※入れてから沸騰させると固まりにくいため - 3
ゼラチンがダマにならないようにかき混ぜる。
(木べらがおすすめです) - 4
ゼラチンが完全に溶けたら容器に移します。
冷めてきたら冷蔵庫で冷やして固めます。 - 5
最後に砂糖水をかけて苺(キウイ)を乗せたら完成です♪
コツ・ポイント
砂糖水はたっぷりかけた方が甘くておいしいですよ♪
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