しいたけとれんこんの甘辛煮
piy_cafe＊ @cook_40060955
きんぴらでもなく佃煮でもない。。。
ごはんに合うお味です♪
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間用に冷蔵庫にあった食材で作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
生姜は千切り、れんこんはいちょう切りにして酢水でアク抜きし、しいたけはスライスしておきます。
- 2
フライパンにごま油を熱してれんこんを軽く炒め、調味料と生姜、しいたけを加えて煮詰めたらできあがり
コツ・ポイント
最後に白ごまを振っても美味しいです☆
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