簡単！お手軽！スパイスライス
よっちゃん5050 @cook_40034839
ご飯しかないとき、丼モノの土台に、ハンバーグやソテーに合わせて いろいろ使えます♫！ もちろんそのままでもおいしいよ〜♫
このレシピの生い立ち
肉も魚も無く、ご飯しかなかったのでww
簡単！お手軽！スパイスライス
ご飯しかないとき、丼モノの土台に、ハンバーグやソテーに合わせて いろいろ使えます♫！ もちろんそのままでもおいしいよ〜♫
このレシピの生い立ち
肉も魚も無く、ご飯しかなかったのでww
作り方
- 1
オイルをテフロンのフライパンに敷きニンニクをサッと炒めて香りを出す 鉄鍋ならオイル多め 好みでニンニクは無しでも可
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- 2
ご飯を入れて炒め、ガラムマサラ、クミン、カルダモンを入れて炒め合わせる
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- 3
ターメリックを入れて炒め、色をつける 塩少々で味付け 入れすぎないように
- 4
器にとって出来上がり♫ バジルやパセリを彩りに振っても良い
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- 5
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- 6
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コツ・ポイント
スパイスの量は目安です 好みで減らしたり増やしたりしてください 最初は少なめに入れておいて、味見しながら少しづつ足していってもいいかも
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