アプリでひらく作り方
- 1
アボカドの皮をむく。中心に大きな種があります。包丁を縦にいれ、種に包丁の刃をあてながら一周くるりと切れ目をいれます。
- 2
両手でひねるとぱかっと割れます。種と皮を取り、角切りにします。
- 3
むきエビをボイルし、ざるにあげ、水気を切ります。
- 4
チーズも角切りにします。クリームチーズがオススメですが、プロセスチーズなどお好みのもので。
- 5
アボカド、エビ、チーズを○の材料で和える。
- 6
レタスなどをひいて盛り付けてください。
コツ・ポイント
時間が経つとアボカドが黒くなるので作り置きはできないです(‾▽‾)
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