筍煮と高菜の焼飯
たそがれとら子 @cook_40139427
田舎あるある大量の筍煮をアレンジしました。味がついてるので味付けなしです。
筍は、ローカロリーで食物繊維が豊富ですよ。
このレシピの生い立ち
大量の筍煮と残りものの高菜の漬物を消費したかったので、合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
筍煮は、粗みじんにする。
葉の高菜漬けは、刻む。 - 2
フライパンにゴマ油と1を炒め、油が馴染んだらご飯を入れて更に炒める。
- 3
2018年4月24日
人気検索トップ10入りしました。
ありがとうございます！ -
コツ・ポイント
高菜漬けは入れ過ぎると、塩っぱいです。
逆に味が薄い時は、醤油で味付けしてください。
仕上げに白ごまや一味を振ると風味豊かになります。
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