離乳食に☆炊飯器で超簡単ヒジキ煮
むこここ @cook_40137949
鍋で煮ると火加減や水分量が面倒なヒジキの煮物ですが、ご飯を炊くときに一緒に炊飯器に入れるだけで勝手に出来上がります♪
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのヒジキを毎日息子に食べさせたい！でも鍋で煮るのは面倒(~_~;)そこで炊飯器を使って手間をかけずに作る方法を思いつきました！
離乳食に☆炊飯器で超簡単ヒジキ煮
鍋で煮ると火加減や水分量が面倒なヒジキの煮物ですが、ご飯を炊くときに一緒に炊飯器に入れるだけで勝手に出来上がります♪
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりのヒジキを毎日息子に食べさせたい！でも鍋で煮るのは面倒(~_~;)そこで炊飯器を使って手間をかけずに作る方法を思いつきました！
作り方
- 1
ヒジキは水で戻してよく洗い、細かく刻みます。
人参もみじん切りにします。 -
- 2
油揚げも細かく切って、熱湯をかけ油抜きします。
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- 3
深めの器に材料全てを入れ、軽く混ぜます。（水は入れなくて大丈夫です）
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- 4
器の底をアルミホイルで包み、といだお米の上に置いて炊飯器のスイッチをオン♪
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- 5
ご飯が炊きあがればヒジキ煮も完成です！
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- 6
残りは冷凍しましょう^_^
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コツ・ポイント
器の底をアルミホイルで包むことで、お米が器にこびりつきません。
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