さつまいも、人参は乱切り、玉ねぎはくし形に切り、さつまいもは水にさらす。豚肉は5㎝大に切る。

鍋に油を熱して、豚肉らその他野菜を軽く炒めたら、※の調味料を入れて蓋をして煮込む。

火が通ったら、枝豆やグリンピースなど入れてさっと煮込む。