簡単☆きゅうりのおつまみ☆

元祖KAMO食堂
元祖KAMO食堂 @cook_40078177

ビールに合う!!
超簡単☆
切って和えるだけのおかずにも、おつまみにもなる一品です(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物でおつまみを作りました。
きゅうり・トマト・チーズの組み合わせでも美味しかったです♪

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材料

4人分
  1. 胡瓜 2本
  2. わかめ 適量(50gくらい)
  3. かまぼこ 1つ
  4. にんにく(チューブ) 適量
  5. しょうが(チューブ) 適量
  6. ごま 適量
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    キュウリは板ずりし、洗い流したら天地を切り5ミリ角に切ります。

  2. 2

    ※板ずり...
    まな板に塩を振り洗ったきゅうりを置いてコロコロ転がします。

  3. 3

    生わかめなら洗って切り、乾燥わかめなら水で戻してから切ります。
    蒲鉾は5ミリ角に切ります。

  4. 4

    それぞれ切ったものをボールに入れ、にんにく・しょうが・ごま油・塩コショウを入れ良く混ぜます。
    器に盛りつけたら完成です★

コツ・ポイント

特にありません☆楽しく混ぜ混ぜして作って下さい(^^)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

元祖KAMO食堂
元祖KAMO食堂 @cook_40078177
に公開
栄養士のシングルマザーです。676gで産まれた息子と賑やかに生活してます。出産をきっかけに子供に安全なものを口にさせたいとマクロビオティックやオーガニック食品に興味を持つようになりました✡.°趣味は料理、音楽鑑賞です♩¨̮宜しくお願いします꒰⌯͒•ɷ•⌯͒꒱ฅ
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