あごだしで優しい味・うどんも♡和風スープ
yokokima @cook_40099968
あごだしでしっかり出汁の優しい和風スープです(*´꒳`*)
出汁を多めにしてうどんにも良いですね
このレシピの生い立ち
クックモニターであごだし当たりました(^.^)
いつもパパッと作れる簡単和風スープです。
当選したのでレシピにあげました
あごだしで優しい味・うどんも♡和風スープ
あごだしでしっかり出汁の優しい和風スープです(*´꒳`*)
出汁を多めにしてうどんにも良いですね
このレシピの生い立ち
クックモニターであごだし当たりました(^.^)
いつもパパッと作れる簡単和風スープです。
当選したのでレシピにあげました
作り方
- 1
クックモニターに当選したあごだし
麺つゆみたいに使えます。ダシが濃いーです^_^
色は麺つゆより薄く、白だしより濃い色 -
- 2
冷蔵庫にあった野菜でどうぞ♡
今回は大根・人参・ネギ・ほうれん草が残ってました。
食べやすい大きさにカットしてください。 - 3
鍋に水を沸かし、切った野菜を入れます。
2〜3分茹でたらあごだしを入れます。
再度沸騰したら蓋をして火を止めます。 -
コツ・ポイント
野菜を入れて、沸騰したら蓋をして火を止めて放置。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18202858
