ふわふわ♪豆腐とソーセージの健康団子

気まぐれaicchi @cook_40035604
豆・魚・野菜をいっぺんに摂れる嬉しい団子♪
写真はカレーライスにin(・∀・)
このレシピの生い立ち
おさかなソーセージを特徴を利用してつなぎなしで作りました☆
ふわふわ♪豆腐とソーセージの健康団子
豆・魚・野菜をいっぺんに摂れる嬉しい団子♪
写真はカレーライスにin(・∀・)
このレシピの生い立ち
おさかなソーセージを特徴を利用してつなぎなしで作りました☆
作り方
- 1
豆腐は崩してキッチンペーパー等に包み、レンジで3分。よく水切りします。
- 2
豆腐とみじん切りにしたソーセージをミキサーで混ぜます。ボウルに移し、みじん切りにした人参と生姜を入れよく混ぜます。
- 3
まとまったら、沸いた湯に入れて中まで熱が通ったら出来上がり♪
- 4
残った団子は甘酢あんかけをかけて頂きました^^ヾ
コツ・ポイント
とってもふわふわで崩れやすいので、取り扱い注意です!
固めの団子にしたいときは、豆腐の半分を鶏挽肉などにしてもいいかも♪
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