ちょっぴり大人の万能肉みそ
まいとものママ @cook_40042912
少しピリッとする大人の肉みそ。大人になりたい子供達でも食べれる美味しい肉みそです
このレシピの生い立ち
お土産にもらったコチュジャン消費に♬
ちょっぴり大人の万能肉みそ
少しピリッとする大人の肉みそ。大人になりたい子供達でも食べれる美味しい肉みそです
このレシピの生い立ち
お土産にもらったコチュジャン消費に♬
作り方
- 1
ミンチは大匙１（分量外）のお酒でほぐしておく。そうするとミンチの塊が細かくなります。
- 2
分量外のゴマ油を少々しき、生姜、ニンニク、豚ミンチを入れ色が変わるまで炒める。
-
- 3
☆の材料をあらかじめ混ぜておき、炒めたミンチに入れる。
最後に塩コショウで味を整える。 -
- 4
器に盛れば出来上がり♬
-
- 5
圧力鍋で炊いた大根の上に乗せても美味しいです♬
-
コツ・ポイント
白ネギがあれば混ぜても美味しいです♬白みそは、普通のみそよりも甘いので我が家では子供たちもパクパク食べています♬
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