ピーマンとえのきのポン酢炒め-レシピのメイン写真

ピーマンとえのきのポン酢炒め

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覚え書き
このレシピの生い立ち
余りもので作ってみたら美味しかったので。

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材料

  1. ピーマン 4個
  2. えのき 1袋
  3. マーガリン(バター) 大さじ1
  4. ポン酢 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. かつお節 1袋

作り方

  1. 1

    フライパンを熱してマーガリンを入れ、えのきを炒める。

  2. 2

    ピーマンをいれてさっと炒める。（40秒ぐらい）

  3. 3

    砂糖、ポン酢、かつお節を入れて混ざるように炒める。

コツ・ポイント

ピーマンを炒めすぎないように！

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