まぐろとアボカドのタルタル
まぐろとアボカドがとろけます。
このレシピの生い立ち
アボカドが苦手でしたが、食べれるようになったレシピです。
作り方
- 1
アボカドは半分に切り、皮をむいて1㎝角に切る。変色防止に酢かレモン汁で軽く和える。
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- 2
まぐろを1㎝角に切る。
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- 3
アボカドにまぐろを加え、しょうゆ、わさび、マヨネーズで和える。
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- 4
好みでごまをちらして出来上がり♪
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コツ・ポイント
アボカドを和えるときは、潰さないようにスプーンなどで優しく和えてください。
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