鶏むね肉と三つ葉のレモン炒め♪
シャア専用料理長 @cook_40055489
スパイスたっぷりの鶏むね肉を三つ葉と一緒に炒めたら香りが良くおいしく出来上がりました！レモン汁で爽やかさアップ♪
このレシピの生い立ち
夏に爽やかなレシピをと考えました♪
鶏むね肉と三つ葉のレモン炒め♪
スパイスたっぷりの鶏むね肉を三つ葉と一緒に炒めたら香りが良くおいしく出来上がりました！レモン汁で爽やかさアップ♪
このレシピの生い立ち
夏に爽やかなレシピをと考えました♪
作り方
- 1
鶏むね肉はそぎ切りにして、スパイス、レモン汁と一緒にビニール袋に入れて下味を付けます。20分程度はおいてください。
- 2
オリーブオイルをひいたフライパンにむね肉を並べ中火で焼いていきます。
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- 3
片面が焼けたら全てひっくり返し、三つ葉の茎の部分を入れて炒めていきます。
-
- 4
鶏むね肉に火が入ったら葉の部分を加え、ウスターソースをかけ、大きくかきまわしたら出来上がり。
-
- 5
お皿に盛りつけたらお好みのスパイスとレモン汁少々をふりかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
鶏むね肉は焼きすぎると固くなるので、中火で焼き加減に注意しながら作ってください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18205190
