フライパンで〜タラの味噌マヨホイル焼き

なぁちゃんキッチン
なぁちゃんキッチン @cook_40108185

淡白なタラと味噌マヨが合う‼︎フライパンで蒸し焼きにしちゃいます。
このレシピの生い立ち
ノーマルなバター味以外の味付けで作ってみました。

フライパンで〜タラの味噌マヨホイル焼き

そあそら's cooksnap of when they made フライパンで〜タラの味噌マヨホイル焼き.
３匹の大ぶたママ's cooksnap of when they made フライパンで〜タラの味噌マヨホイル焼き.
maimaso's cooksnap of when they made フライパンで〜タラの味噌マヨホイル焼き.
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淡白なタラと味噌マヨが合う‼︎フライパンで蒸し焼きにしちゃいます。
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ノーマルなバター味以外の味付けで作ってみました。
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材料

2人分
  1. タラ 2切れ
  2. 塩 少々
  3. 玉ねぎ 2分の1
  4. もやし 2分の1
  5. 人参 3分の1
  6. 水 50ml
  7. 味噌マヨ
  8. 味噌 小さじ1
  9. マヨネーズ 大さじ2

作り方

  1. 1

    タラは塩を振っておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにし、人参は千切りにする。

  3. 3

    野菜を乗せて、混ぜた味噌マヨを乗せる。

  4. 4

    アルミを横長に置き上下を合わせて折り込む。両端はクルクル巻く。

  5. 5

    フライパンに水を入れ、並べる。フタをして15分蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

途中で水がなくなっても大丈夫です。
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子育ての合間に、大好きな料理を楽しんでます。大人用メニューを作るついでに子どもメニューも出来るよう日々考えてます‼︎栄養士と調理師の資格を持ってます。子どもが大きくなったら、一緒にクッキングするのが夢です‼︎
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