コク旨味噌ダレで♪豚肉と白菜のバター蒸し
ブルーミン @cook_40122168
豚肉と白菜にバターを絡めて蒸し、ごまと味噌入りのコク旨タレでいただきます。材料費がかからないのもうれしい♪
このレシピの生い立ち
自家製味噌でタレを作ったので、それにあうおかずを作ってみました。
アプリでひらく作り方
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白菜は一口大に、白ネギは斜め薄切りに切ります。
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豚肉は★で下味をつけ、ベーコンは 5ミリ幅に切ります。
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- 3
セイロにクッキングシートを敷き、白菜→ベーコン→豚肉→ネギの順に重ねます。これを2回繰り返します。
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- 4
最後に小さく切ったバターを散らします。
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蒸し器にセット！約10分で蒸しあがると思いますが、様子を見ながら加減してくださいね。
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- 6
コク旨ごま味噌ダレをつけながらいただきます！ポン酢でもＯＫですよ。
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リアクション
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