豆乳+５種類チーズリゾット（帆立入り）
クックEP04JU☆ @cook_40141701
15分で出来るチーズリゾットです。
gissembleリゾットの素（４フォルマッジョ）にチーズ感を増したアレンジです。
このレシピの生い立ち
「gissembleリゾットの素（４フォルマッジョ）」頂いたので、チーズ好きの私をしてはもっとチーズを増やしたい！！！これでもかとチーズ増量。あとは以前お店で食べた豆乳たっぷりのチーズリゾットがすごいおいしかったのでうる覚えで作りました★
豆乳+５種類チーズリゾット（帆立入り）
15分で出来るチーズリゾットです。
gissembleリゾットの素（４フォルマッジョ）にチーズ感を増したアレンジです。
このレシピの生い立ち
「gissembleリゾットの素（４フォルマッジョ）」頂いたので、チーズ好きの私をしてはもっとチーズを増やしたい！！！これでもかとチーズ増量。あとは以前お店で食べた豆乳たっぷりのチーズリゾットがすごいおいしかったのでうる覚えで作りました★
作り方
- 1
gissembleリゾットの素。
これにはすでに４種のチーズとイタリア米、玉ねぎなど必要な材料は入っていました。 -
- 2
オリーブオイル（なければ油とバターでもOK）でリゾットの素を中火で軽く炒めます。
-
- 3
炒めた所でお湯を材料が隠れる程度に入れ、水分が飛ぶまで混ぜつつ待つ。
- 4
お湯がなくなったところで、豆乳を200ｍｌ程入れます。
-
- 5
豆乳を入れた所で、チーズと帆立を一気にフライパンへ。
（チーズは２枚入れましたが、お好みで増やしてもOK） -
- 6
あとは7分～８分ほど混ぜれば完成です。炒める時間の調節でもっちり感が調節できます★
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むんりば22号 -
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