蓮根の炒め煮
このレシピのキャッチコピーを入力 (検索結果にも表示されます)
このレシピの生い立ち
蓮根大好き、和風大好きの息子にいつも作ります
作り方
- 1
蓮根の皮をむき、やや厚めに切ります。
水にさらさなくても大丈夫。 - 2
フライパンに油（ごま油だと香りがいいです）を入れ、れんこんを炒める。
豚こまもいれ、炒める。 - 3
肉に火が通りきらない内でもいいので、ヒタヒタになるくらい水をいれ、つゆを入れ、煮る。
- 4
水気が飛んでしまう直前に、すりごまを入れて、混ぜる。
☆出来上がり☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18205890
