かつお菜とれんこんの炒め煮

こまる氏 @cook_40093990
【人気検索トップ10入り★ありがとうございます】
簡単*節約*ボリューム満点*ヘルシー⤴かつお菜の香りがひきたつ一品♪
このレシピの生い立ち
かつお菜が安かったので作りました(о´∀`о)
かつお菜とれんこんの炒め煮
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簡単*節約*ボリューム満点*ヘルシー⤴かつお菜の香りがひきたつ一品♪
このレシピの生い立ち
かつお菜が安かったので作りました(о´∀`о)
作り方
- 1
油をひいたフライパンで小さめにカットした豚肉、人参、レンコンの順に炒める。
- 2
2㎝幅にカットしたかつお菜の茎と水を加え蓋をして1分程火を通したら食べやすい大きさにカットした葉の部分を加える。
- 3
ほんだしとめんつゆで味付け。皿に移しゴマを散らして出来上がり✋
- 4
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コツ・ポイント
かつお菜は火の通りが早い(特に葉の部分)のでサッと火を通して下さい✋
味を見て薄かったら調味料を足して下さい☺
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