トマト缶なし☆超簡単ミートソース☆
ぶうこぶう @cook_40142696
挽き肉・玉葱・ケチャップ・コンソメ 砂糖さえあればなんとなくミートソースになります‼
『あれば』はなくてもＯＫ！
このレシピの生い立ち
トマト缶なしで、楽してケチャップだけで作れないかと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をみじん切りにする。
玉ねぎさえあれば後は適当にある野菜で( ‾▽‾) - 2
潰して細かく切ったニンニクをオリーブオイルで香りが出るまで炒める。なければなくてもok。
- 3
ニンニクの香りが出たら挽き肉投入！あればナツメグを。
ある程度火が通ったら野菜も一緒に炒める。 -
- 4
玉ねぎが透明になってきたら、★砂糖入れてサクッといためて★水➡残りの★投入➡弱火で10～15分煮る。
- 5
仕上げに味を見ながら☆トマトケチャップを追加して塩で整えて出来上がり♪ヽ(´▽｀)/
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- 6
コツ・ポイント
本当に適当ですが、コンソメが助けてくれます。
砂糖はあった方が美味しいと思います。
息子曰く、☆トマトケチャップがあった方がトマト感があって美味しいそうです。
リアクション
レシピ作者
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