もやしのお好み味炒め♪

わにっこ
わにっこ @cook_40036564

お好み焼きの味付けで簡単に炒めちゃいました!

このレシピの生い立ち
お好み焼き風の味付にしたかったので。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. きゃべつ 4~5枚
  3. しめじ 2/1f袋
  4. 1個
  5. ソース 大3
  6. 塩、こしょう 少々
  7. 青海苔 大2

作り方

  1. 1

    きゃべつは食べやすい大きさに切りしめじは手でほぐして置く。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし沸騰したら1ともやしを入れさっと湯がいて置く。

  3. 3

    卵を割りほぐし2と混ぜて置く。

  4. 4

    フライパンに油を熱し3を入れ強火で炒めソース、塩こしょうを入れ最後に青海苔を入れてさっと炒め出来上がり。

コツ・ポイント

最初に野菜を湯がいて置く事で炒めた時余分な水が出ません。肉類を入れればボリュームアップですよ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

わにっこ
わにっこ @cook_40036564
に公開
神奈川在住の主婦です。料理、お菓子作りが趣味です♪18歳の息子と主人の為に日々体に良い物レシピをモットーに作ってます♪食べる事もだ~い好き!
もっと読む

似たレシピ