島豆腐とレタスのチョレギサラダ風
豆腐屋の嫁レシピ☆ @cook_40095096
レタスをたくさんかったので、さっぱりサラダにしました。
このレシピの生い立ち
レタスをたくさん買ったので大量消費したくて。
島豆腐とレタスのチョレギサラダ風
レタスをたくさんかったので、さっぱりサラダにしました。
このレシピの生い立ち
レタスをたくさん買ったので大量消費したくて。
作り方
- 1
きゅうりを輪切りにし、塩水に１０分ほどつけておく。１０分経ったら水気を絞る。
- 2
島豆腐を１．５㎝角くらいに切る。レタスは食べやすい大きさに切る。
- 3
☆をあらかじめ計量し、ボールに入れて混ぜておく。
- 4
島豆腐、レタス、きゅうりをボールに加えてざっくりと混ぜ合わせる。
- 5
お皿に盛り付けて、出来上がり。
コツ・ポイント
工程どうりで簡単です。
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